Mâncare tradițională
Platoul cu bunătăți
Salam de mistreț și cerb, cârnați afumați de căprioară, pastramă tradițională de porc, mușchi haiducesc tradițional, costiță și slănină ca la țară, șorici, piept de pui afumat, tobă țărănească, brânză Tilsit, cașcaval afumat, brânză burduf, telemea și câteva legume. (platou recomandat pentru 6 persoane) |
2300 g | 230 lei |
Zacusca noastră (de vinete) | 200 g | 12 lei |
Zacuscă de macrou | 200 g | 16 lei |
Zacuscă de păstrăv făcută în casă | 200 g | 16 lei |
Fasole bătută cu ceapă trasă la tigaie | 200 g | 12 lei |
Brânză cu smântână și mămăligă | 250 g 200 g |
15 lei |
Bruschete cu roșii, oregano și ulei de măsline | 150 g | 12 lei |
Hamsii crocante, numai bune la bere | 200 g | 20 lei |
Urechi de porc | 150 g | 20 lei |
Șorici de porc | 150 g | 20 lei |
Jumări | 150 g | 20 lei |
Salată Caesar cu sticksuri din piept de pui și bacon fript | 350 g | 30 lei |
Salată grecească cu brânză Feta și măsline Kalamata | 300 g | 28 lei |
Salată cu mușchi de vită, parmezan și dressing balsamic | 350 g | 34 lei |
Salată cu ton | 400 g | 30 lei |
Salata cu somon fume | 350 g | 32 lei |
Salată Bulgărească | 300 g | 28 lei |
Ficăței de pasăre la tigaie cu vin alb, ardei copt și mămăligă la grătar | 250 g 100 g 150 g |
26 lei |
Mărgele din cârnăciori de casă fripți cu cartofi pai și sos | 180 g 200 g 50 g |
28 lei |
Aripioare de pasăre picante cu cartofi pai | 200 g 150 g |
24 lei |
Telemea de Vrancea coaptă, cu roșii și ulei de măsline | 150 g 250 g |
20 lei |
Platou Dumbrăvița ¬ 6 pers.
Ceafă dezosată, cotlet dezosat, scăricică, cârnați "ca la conac", cârnați de oaie, piept de pui dezosat, pulpe de pui dezosate, aripioare de pui, brânză de burduf, cartofi copți, mămpligă pe plită, murături (gogoșari și castraveți) |
2000 g 200 g 600 g 600 g 600 g Total 4000 g |
300 lei |
Platoul măcelarului
Ceafă dezosată, cotlet dezosat, scăricică, cârnați "ca la conac", brânză de burduf, mămăligă și mujdei de usturoi |
480 g 50 g 200 g 50 g Total 780 g |
60 lei |
Ciolan înăbușit
Ciolan afumat, brânză de burduf, cartofi, mămăligă, 3 sosuri |
800 g 50 g 150 g 200 g 150 g Total 1350 g |
60 lei |
Ciorbă de văcuță cu smântână și ardei | 400 g 60 g 20 g |
18 lei |
Ciorbă de burtă cu smântână și ardei | 400 g 60 g 20 g |
18 lei |
Borș țărănesc de pasăre | 400 g | 18 lei |
Ciorbă de fasole cu afumătură și ceapă roșie | 350 g 70 g 50 g |
16 lei |
Ciorbă de fasole cu ceapă roșie | 400 g 50 g |
14 lei |
Ciulama din piept de pui cu ciuperci, smântână și mămăligă | 150 g 80 g 100 g 200 g |
28 lei |
Mini fileuri de pui pe plită, servite cu sos de iaurti si cartofi noi pe frigăruie | 180 g 50 g 200 g |
26 lei |
Pui vrâncean, gătit cu roșii și dres ca la mama acasă, cu smântână și mărar | 400 g | 26 lei |
Puișor la ceaun cu mămăligă și mujdeiul casei | 400 g 200 g 50 g |
40 lei |
Saramură de pui cu mămăligă | 250 g 200 g 200 g |
28 lei |
Șnițel din piept de pui | 200 g | 24 lei |
Stroganoff de curcan și orez basmati cu unt | 300 g 150 g |
34 lei |
Medalion de porc cu sos picant brun și cartofi cu parmezan | 200 g 200 g |
37 lei |
Escalop de porc Zingara, cu costiță, ciupercuțe și vin alb alături de piure de cartofi | 350 g 150 g |
37 lei |
Tigaie picantă cu mămăligă | 400 g 200 g |
37 lei |
Ciolan cu iahnie de fasole | 600 g 350 g |
50 lei |
Ciolan cu varză călită | 600 g 350 g |
50 lei |
Tochitură moldovenească | 200 g 200 g 50 g 50 g |
35 lei |
Pomana porcului cu mămăligă | 250 g 200 g |
30 lei |
Gulaș de vită | 400 g | 28 lei |
Limbă de vită cu măsline | 350 g | 30 lei |
Mușchi de vită cu sos de brânzeturi fine | 300 g | 60 lei |
Mușchi de vită cu sos de piper verde | 400 g | 55 lei |
Rasol de vită cu os cu legume, hrean și mămăligă | 300 g 100 g 50 g 200 g |
35 lei |
Piept de pui dezosat | 250 g | 24 lei |
Pulpe de pui dezosate fără piele | 250 g | 22 lei |
Jumătăți de cocoșel, în stil fluture cu sosul casei (Dimbrăvița) | 400 g | 40 lei |
Scăricică fragedă de porc cu cartofi noi și siuperci gratinate (sosurile din partea casei) |
500 g 150 g 150g 50g |
55 lei |
Ceafă de porc fără os | 250 g | 26 lei |
Cotlet de porc cu os (ca la zahana) | 250 g | 26 lei |
Mușchiuleț de porc suculent (pentru 2 persoane sau... poate nu) | 450 g | 42 lei |
Cârnați subțiri de porc | 250 g | 22 lei |
Mici - 5 buc, muștar, 2 chifle | 250 g | 26 lei |
Antricot de vită maturat | 250 g | 45 lei |
Antricot vită cu os Tomahawk 800 - 1000 g
(timp de preparare aprox. 60 min.) |
min. 800 g |
20 lei / 100 g |
Pastramă de oaie | 200 g | 45 lei |
Cotlete de berbecuț cu cartofi noi | 200 g 150 g |
48 lei |
Cârnați de oaie | 250 g | 28 lei |
Crap la tigaie/grătar în saramură servit cu mămăligă și ardei iute | 200 g 200 g 200 g |
37 lei |
Păstrăv la tigaie/grătar în saramură servit cu mămăligă și ardei iute | 200 g 200 g 200 g |
42 lei |
Somon la grătar în crustă de pătrunjel si parmezan | 200 g | 45 lei |
Dorada la grătar servită cu salată și lămâie | 250 g 150 g |
45 lei |
Cozi de creveți în sos de roșii ușor picant | 200 g 200 g |
42 lei |
Orez basmati cu fructe de mare | 350 g | 38 lei |
Cartofi noi pe frigăruie | 200 g | 8 lei |
Cartofi pai | 200 g | 7 lei |
Cartofi natur | 200 g | 7 lei |
Piure de cartofi | 200 g | 9 lei |
Cartofi Țărănești | 200 g | 10 lei |
Legume gratinate | 200 g | 12 lei |
Varză călita (cu sau fără jumări) | 200 g | 10 lei |
Sote de ciuperci | 200 g | 12 lei |
Inele de ceapă pane | 120 g | 10 lei |
Orez basmati cu unt | 150 g | 10 lei |
Salată asortată de roșii și castraveți | 200 g | 8 lei |
Mix de verdețuri de sezon (salată verde, iceberg, rucola) | 150 g | 8 lei |
Salată de varză | 150 g | 6 lei |
Salată de castraveți murați | 200 g | 8 lei |
Salată de gogoșari la oțet | 200 g | 8 lei |
Salată de sfeclă roșie | 150 g | 7 lei |
Salată de ardei copți | 200 g | 10 lei |
Papanași cu dulceață de vișine/afine | 240 g | 20 lei |
Clătite cu cremă de ciocolată și înghețată | 200 g | 15 lei |
Clătite cu dulceață de vișine/afine | 150 g | 13 lei |
Înghețată făcută în casă (ciocolată, vanilie, căpșuni) | 150 g | 15 lei |
Tiramisu | 200 g | 20 lei |
Lava Cake | 200 g | 18 lei |
Espresso | 50 ml | 6 lei |
Espresso lung | 100 ml | 6 lei |
Espresso decofeinizat | 100 ml | 6 lei |
Espresso Macchiato | 50 ml | 6 lei |
Cappuccino | 150 ml | 8 lei |
Caffe latte | 200 ml | 8 lei |
Ciocolata calda alba/neagra | 200 ml | 10 lei |
Ceai (negru, menta, dructe de padure, etc.) | 250 ml | 8 lei |
Frappe | 300 ml | 16 lei |
Milk Shake (ciocolata, capsune, banane, ananas) | 300 ml | 16 lei |
Limonada clasica | 300 ml | 14 lei |
Limonada fructe (fructul pasiunii, mango, zmeura, pepene) | 300 ml | 15 lei |
Fresh (portocale, grapefruit, mixt) | 225 ml | 14 lei |
Pepsi Cola | 250 ml | 7 lei |
Pepsi Cola Vintage | 250 ml | 7 lei |
Pepsi Twist | 250 ml | 7 lei |
Pepsi Max fara zahar | 250 ml | 7 lei |
Mirinda | 250 ml | 7 lei |
7UP | 250 ml | 7 lei |
Lipton Ice Tea (lemon, peach, green tea) | 250 ml | 7 lei |
Prigat (portocale, kiwi, pere, capsuni si banane, piersici) | 250 ml | 8 lei |
Bucovina apa plata/minerala | 330 ml | 5 lei |
Bucovina apa plata/minerala | 750 ml | 8 lei |
Evervess tonic | 250 ml | 7 lei |
Rockstar original | 250 ml | 9 lei |
Apa plata/minerala Aqua Carpatica | 750 ml | 9 lei |
Apa minerala doza | 330 ml | 4 lei |
Apa plata/minerala Aqua Carpatica | 500 ml | 6 lei |
Aloe Vera | 500 ml | 10 lei |
Red Bull | 250 ml | 10 lei |
Pepsi / Mirinda | 500 ml | 9 lei |
Ursus Draught | 400 ml | 9 lei |
Heineken Draught | 400 ml | 10 lei |
Ursus | 500 ml | 8 lei |
Ciuc | 500 ml | 8 lei |
Azuga | 500 ml | 12 lei |
Birra Moretti | 500 ml | 9 lei |
Silva Black | 500 ml | 8 lei |
Peroni | 330 ml | 9 lei |
Heineken | 400 ml | 10 lei |
Corona | 355 ml | 10 lei |
Ursus Cooler Non Alcool (lamaie, grapefruit) | 330 ml | 8 lei |
Ciuc Radler Non Alcool (lamaie, zmeura) | 500 ml | 8 lei |
Heineken Non Alcool | 330 ml | 9 lei |
Shirley Temple
(7UP. sirop grenadine, lamaie) |
250 ml | 15 lei |
Sweet Dreams
(suc de portocale, suc de lamaie, sirop grenadine) |
250 ml | 15 lei |
Blue Lady
(suc de grapefruit, Evervess tonic, sirop de Curacao) |
250 ml | 15 lei |
Tropical Breeze
(suc de portocale, suc mango, suc ananas) |
250 ml | 15 lei |
Summer Sunset
(suc de grapefruit, suc merisoare, limonada) |
250 ml | 15 lei |
Lady Lemon Lavender
(limonada, sirop lavanda, sirop grenadine) |
250 ml | 15 lei |
Green Apple
(suc de mere verzi, lime, zahar brun, menta) |
250 ml | 15 lei |
Gin Tonic
(gin, apa tonica, lamaie) |
250 ml | 22 lei |
Campari Orange
(campari, suc de portocale) |
250 ml | 22 lei |
Tequila Sunrise
(tequila, suc de portocale, sirop grenadine) |
250 ml | 24 lei |
Aperol Spritz
(aperol, vin spumant, apa minerala) |
250 ml | 22 lei |
Long Island
(gin, vodka, tequila, rom alb, triplu sec, pepsi) |
250 ml | 35 lei |
Negroni
(campari, martini, gin, 7UP) |
250 ml | 22 lei |
Yellow Bird
(rom, suc de portocale, suc ananas) |
250 ml | 20 lei |
Cuba Libre
(plantation brun, pepsi, zahar brun, lime) |
250 ml | 22 lei |
Mojito
(rom, 7UP, lime, zahar brun) |
250 ml | 20 lei |
Domeniile Panciu | ||
Riserva Sarba (sec) | 750 ml | 65 lei |
Riserva Muscat Ottonel (dulce) | 750 ml | 65 lei |
Riserva Rose (demisec) | 750 ml | 65 lei |
Riserva Feteasca Neagra (sec) | 750 ml | 70 lei |
Riserva Savignon Blanc (sec) | 750 ml | 65 lei |
Frizante (demisec) | 750 ml | 60 lei |
Frizante Rose | 750 ml | 60 lei |
Vinul Casei alb sec/demisec, rose demisec, rosu demisec |
1000 ml | 30 lei |
Podgoria Recas | ||
Solo Quinta Rose (sec) | 750 ml | 150 lei |
Solo Quinta Alb (sec) | 750 ml | 150 lei |
Sole Alb/Rose | 750 ml | 100 lei |
Selene Rosu | 750 ml | 100 lei |
Mosia Domneasca | ||
Muscat Otonel (demisec) | 750 ml | 70 lei |
Riesling Italian (sec) | 750 ml | 55 lei |
Traminer (demisec) | 750 ml | 55 lei |
Pinot Noir & Cabernet Sauvignon (rose demisec) | 750 ml | 55 lei |
Negru de Panciu Rosu (rosu demisec) | 750 ml | 65 lei |
Spumante | ||
Casa Panciu Riserva Rose (demisec) | 750 ml | 80 lei |
Casa Panciu (dulce) | 750 ml | 80 lei |
Sampanie | ||
Moet & Chandon Brut Imperial | 750 ml | 300 lei |
B52
(Kahula, Baileys, Grand Mariner) |
50 ml | 18 lei |
Irish Flag
(Grand Marnier, Baileys, sirop menta) |
50 ml | 18 lei |
Apocalypse Tequila
(tequila, Baileys) |
50 ml | 15 lei |
LIQUUEUR | ||
Sheridan's | 50 ml | 20 lei |
Baileys | 50 ml | 15 lei |
Grand Mariner | 50 ml | 25 lei |
Triple Sec 35% | 50 ml | 14 lei |
Kahlua | 50 ml | 12 lei |
Mythe Absinthe 69% | 50 ml | 20 lei |
Disaronno Amaretto | 50 ml | 18 lei |
VERMOUTH & BITTER | ||
Martini Bianco/Rosso | 50 ml | 10 lei |
Jegermeister | 50 ml | 12 lei |
Aperol | 50 ml | 12 lei |
Campari | 50 ml | 16 lei |
VODKA | ||
Finlandia | 50 ml | 14 lei |
Grey goose 40% | 50 ml | 35 lei |
Smirnoff | 50 ml | 10 lei |
Palinca Zetea pruna | 50 ml | 30 lei |
Palinca Zetea para | 50 ml | 35 lei |
COGNAC | ||
Metaxa 5* | 50 ml | 10 lei |
Metaxa 7* | 50 ml | 15 lei |
Hennessy V.S. | 50 ml | 35 lei |
Courvoisier V.S. | 50 ml | 30 ml |
TEQUILA | ||
Sauza Gold | 50 ml | 15 lei |
GIN | ||
Wembley | 50 ml | 10 lei |
Bombay Sapphire | 50 ml | 18 lei |
WHISKEY | ||
J&B | 50 ml | 12 lei |
Jack Daniel's | 50 ml | 18 lei |
Chivas Regal 12 YO | 50 ml | 22 lei |
ROM | ||
Bacardi Superior 37,5% | 50 ml | 12 lei |
Plantation negru | 50 ml | 14 lei |
Rezervări & Comenzi
DN23, Răstoaca - Vrancea
+4 0748 188 882
contact@popas-dumbravita.ro
SUNĂ
WAZE
HARTĂ